Hoje foi ministrado por nossa colaboradora Bruna Amaral na sede Administrativa do McDonalds (Shopping Pátio Brasil) um treinamento sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação, baseado na RDC nº 216 de 15 de setembro de 2004, aos gerentes de 7 lojas em Brasília.
Assuntos abordados:
- Contaminantes alimentares;
- Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs);
- Manipulação Higiênica dos Alimentos;
- Boas Práticas de Fabricação.
